Novetats
N  O  V  E  T  A  T  S:

» 9 de Agost de 2012

Dissabtes Gastronomia Medieval

Tots els dissabtes de l'estiu us oferim el noste menú especial "Dissabtes Gastronomia Medieval". per tants sols 20€. El noste plat medieval és el Garrinet al forn. Tambe podreu triar entre una amplia varietat de plats. Recordeu que aquest menú estarà disponible per temps limitat. Us animeu a tastar-lo?


1r. Plat

Carpaccio de Vedella
Carpaccio de Pop
Lacón
Canelons casolans
Lasanya de ceps
Mussaca d'albergínia i carn
Amanida de salmó amb fruits secs i formatge fresc
Amanida de gambes amb pebrot i pernil salat
Amanida de formatge de cabra i pernil serrà
Amanida de pernil d'ànec
Fideuà a la marinera
Espàrrecs amb encenalls de foie

2n. Plat
Garrinet al forn
Carns a la brasa a escollir entre: xai, conill, pollastre, peus de porc galtes de porc, llonganissa,...
Entrecot a la brasa
Filet de porc amb ceba caramel·litzada i confitura
Galtes de porc amb herbes aromàtiques
Costella de porc a la mel
Ànec a la taronja
Pintada amb pinyons, panses i prunes
Bacallà gratinat al forn amb tomàquet i all i oli
Codillo de porc
Pollastre a la iaia
Mandonguilles amb ceps

 

Plana Facebook

RESTAURANT "CAL JORDI"
Carrer Poblet i Teixidó, 10 - 43400 - Montblanc - Tel. 977 86 32 49 - info@caljordi.com


Cuina Catalana de Qualitat   Alimentació Mediterrànea